酸甜交织的新式锅包肉咬一口咔嚓作响，热气腾腾的东北饺子在盘中堆成小山，咸鲜味足的鸡架一嗦喽就停不下来，还有那口感绵密的雪绵豆沙似云朵般入口即化……“开放中国，活力沈阳——2025‘一带一路 一路有你’海外博主沈阳行”活动期间，一桌桌地道的东北美食凭着热乎气儿与好滋味，稳稳俘获了来自德国、日本、韩国、俄罗斯等国家的近20位海外博主的胃与心，成了他们镜头里最亮眼的“流量担当”。
视频制作：刘嘉欣
辽菜，这颗在东北大地上闪耀了数百年的饮食文化明珠，有着深厚而独特的魅力。它是岁月的沉淀，是历史的馈赠。这场美食体验，不仅是海外博主对东北味道的一次深度探索，更通过他们的镜头和分享，让辽菜的魅力走向了更广阔的国际舞台，为“一带一路”文化交流增添了烟火气与人情味。
作为此次活动的第一餐，禧悦酒店以“新辽菜”鲜香味美征服海外博主的味蕾。“黄金玉液富贵鱼”色泽美、香味浓，传统中见创新；“清酒鲍鱼财运到”以火候精准，Q弹可口，尽展辽菜美食之味。
海外博主品味“新辽菜” 摄影 宫小然
有着近30年历史的沈阳王厚元饺子馆，是沈阳人耳熟能详的老字号，尤以饺子最受食客喜爱。不同馅料的饺子刚端上桌，晶莹的面皮裹着饱满的馅料，蒸腾的雾气里飘着面香与肉香，瞬间攫住了博主们的目光。“好吃！好吃！”来自不同国家的博主用母语不约而同地夸赞道。
海外博主拍摄热气腾腾的饺子 摄影 宫小然
在沈阳，还有这样两处承载百余年历史的文化地标——一个是拥有360余年历史的“老龙口”，另一个便是拥有百余年历史的“八王寺”。海外博主们走进两家企业，在氤氲的酒香与清爽的汽泡中，探寻藏在时光里的“沈阳老味道”。
踏入有着360余年历史的老龙口老窖池区，浓郁的酒香便迫不及待地钻进鼻腔；在原料翻拌区，酿造师傅们每一次翻动，都引得阵阵粮食酵香扑面而来……日本美食博主小野光规浅抿一口新酿的酒，忍不住赞叹：“老龙口，够劲！”
海外博主拍摄记录下讲解员的介绍内容 摄影 宫小然
打开一瓶冰镇的八王寺，爽口的汽水顺着喉咙滑下，夏日的暑气瞬间便被驱散。海外博主依次品尝八王寺经典口味，感受“舌尖上的沈阳”。
“网红打卡地”沈阳桉树街饭店，让海外博主们在现场音乐live的环绕中，感受到了夜沈阳蓬勃跳动的城市脉搏。他们时而举起手机，记录下这精彩瞬间，时而与身边的同伴交流着对沈阳夜生活的感受。
桉树街饭店里，海外博主举起手机拍摄菜品 摄影 宫小然
“东北菜量大、实惠、还好吃，一如东北人热情又好客！”每逢新菜上桌，韩国美食博主朴小希都要先精心构图拍摄一番，而后细细品味，末了竖起大拇指夸赞。
听说沈阳鸡架很出名，她还专门找了家网红美食店，品尝了拌鸡架、炒鸡架和鸡架盖饭，兴奋地评价道：“不同做法滋味各异，无论你来自哪里，都能在沈阳找到喜欢的口味。”
日本博主小野光规拍下还带着锅气的东北美食 摄影 宫小然
日本美食博主小野光规喜欢追着锅气拍个不停，镜头里的各式菜肴，在他眼中都是沈阳饮食文化的鲜活注脚。
“我把在沈阳的所见所闻所感发到了海外社交平台上，很多俄罗斯粉丝在评论区里问我去了哪些地方，我会把此次行程中的特色点位整理出来，让我的粉丝们直接‘抄作业’。”俄罗斯博主戈鲁申娜·尤莉亚兴奋地说道。
这场舌尖上的邂逅，既是海外博主对辽菜魅力的一次深度解码，更让东北美食借着“一带一路”的东风，成为跨越国界的文化使者，在镜头与分享中，把中国味道的故事讲给世界听。（文 黄非 张琪）
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